枸杞也叫做苟起子，是自具有药食同源功效的中药材。现在市面上的枸杞子是分为两种，一种是中华枸杞还有一种宁夏枸杞。枸杞的营养丰富，被称为“东方神草”，既可以入药也可以食用，那么枸杞功效与作用有哪些呢？下面我们一起来详细的了解吧。
枸杞功效与作用
枸杞中含有一种物质叫做枸杞多糖，是具有提高免疫力的作用，其中含有丰富的维生素A和胡萝卜素，具有护肝和明目的作用。枸杞之中含有维生素E，是能够清除体内自由基，对抗衰老具有显著的作用。因此很多养生的朋友都喜欢用枸杞进行浸泡服用。枸杞是一种味甘，性平的中药材，具有养肝益肾的功效，具有滋补肾脏和养肝益肾的功效。枸杞之中含有养物质能够帮助修复胰岛细胞，对降低高血糖具有显著效果。
枸杞功效与作用还有那些呢？枸杞味甘，性平，因此是一种可以长期食用的中药材，对人体没有任何的副作用。枸杞中含有维生素E，维生素C，能够缓解缺铁性贫血的症状，因此长期服用枸杞子是可以满足人体多种营养的吸收。
