牛初乳在日常生活中是很常见的，不同年龄的人群都有在使用，不过也有不少人并不清楚它的功效与作用有哪些！那下面就让我们一起来了解一下牛初乳的功效与作用吧！
牛初乳的功效与作用
1、促进生长发育
牛初乳中含有丰富的营养成分，比如：牛磺酸、磷脂、胆碱等，这些都是儿童生长发育不可缺少的营养物质，能够帮助细胞的生长速度和存活时间，对于儿童的智力发展也有一定的作用。
2、调节血糖
牛初乳对于我们的血糖有一定的降低作用，还能增强我们的免疫力，血糖高的人不妨可以服用一些牛初乳。
3、调节免疫力
牛初乳含有免疫因子，能够抵抗病毒、细菌、真菌等的过敏原，能够帮助中和我们身体中的一些毒素，还能抑制我们病原微生物的生长，能够改善肠胃的功能，对于肠胃炎、胃溃疡有一定的作用。
牛初乳的服用注意事项
1、免疫球蛋白在高温下会散失一部分的活性，所以，牛初乳最好是用37℃以下的水来泡服，还能在牛初乳中加入一些牛奶调和，味道会更好。
2、为了保证牛初乳能够最大程度的发挥它的作用，牛初乳服用的时候最好不要和其他药物一起服用。
3、牛初乳含有的营养是比较丰富的，并且能够增加人体的免疫力，并且长期服用都是没有问题的，但是如果你对牛初乳过敏的话，就最好还是不服用了，否则可能会影响身体健康。
以上是牛初乳的功效与作用的内容，它的营养对于很多人群来说都是有用的，并且也能长期服用。不过在服用的过程中也有一些需要注意的地方，我们在服用之前也应该了解清楚，以免出现一些不适的症状，并且不能让牛初乳发挥它最大的作用。
