随着现代社会的发展，高脂血症已经成为了一种很常见的慢性疾病，其主要表现为血液中胆固醇含量过高，不仅对身体健康造成了严重的影响，也会增加患心脑血管疾病的风险。为了控制血脂，除了采取药物治疗外，良好的饮食习惯也是不可或缺的。其中，每天摄取一些降血脂水果是非常必要的。降血脂水果第一名是山楂，适当补充有助于降低血脂。
降血脂水果第一名
山楂，也叫做山里红、山子、山茱萸等，是一种常见的林下植物，常生长在我国东北、华北等地。山楂有着丰富的营养成分，其中包括多种维生素和矿物质，如维生素C、类胡萝卜素、铜、铁、镁、锌等，因此被广泛应用于中药及保健食品领域。
山楂的降血脂作用
早在古代，山楂就已被人们用于治疗脾胃不和、食积滞等消化不良的症状。而现代医学发现，山楂具有调节血脂和降低血压的作用，特别是对高胆固醇的人群非常适用。
1、降低胆固醇和三酰甘油
山楂中富含可以降低胆固醇和三酰甘油的类黄酮类物质，例如山楂酸、花青素等。这些成分可以促进食物中脂肪的消化和利用，减少其在体内积累的量，从而有效地改善高脂血症的症状。
2、保护血管
山楂中含有一种叫做芸香甙的物质，可以起到扩张血管、降低血压的作用，同时还可以促进心脏血管系统的代谢和调节，从而更好地保护心血管健康。此外，山楂还可以净化体内毒素，排毒养颜，美容养颜效果显著。
如何食用山楂
1、食用新鲜山楂
在各大水果摊上，你可以看到很多的山楂。新鲜的山楂实在是太好吃了，就像小小的苹果一样，酸酸甜甜的，香气扑鼻。新鲜的山楂可以生吃，或者搭配一些其他水果一起食用，也可以加入到面点的制作中去。
2、食用山楂干
山楂干制作简单，口味独特，可以作为高脂血症者的零食。将山楂片放在烤箱中烘烤，或者风干晒干后即可使用。
3、食用山楂饮品
山楂饮品既健康又美味，深受人们的喜爱。可以将新鲜山楂洗干净，然后切片去核，加入适量的水，煮开后加入冰糖适量即可食用。
降血脂水果第一名是山楂，山楂是一种营养丰富、味道独特，同时又具有很好的降脂、护心、排毒养颜的特殊功效的水果，值得广大人群加入到日常饮食中去。当然，对于患有高血脂的人们来说，仅仅靠食用山楂是远远不够的，还需要合理的调理饮食、增加运动量和长期坚持，才能达到控制血脂的良好效果。
