硒是人体不能够自己合成的一种元素，但是它却是人体非常重要的一种元素，能够对人体起到很多的作用，另外硒是一种抗氧化剂，它能够清除人体内的自由基，帮助人体延缓衰老，还能够提高我们的机体的免疫能力。
那么哪些食物的含硒量高呢?
1、鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋等蛋类蛋类食物中所含有的微量元素丰富大家都是有目共睹的，像硒元素就是其中的一种，在鸡蛋，鹅蛋和鸭蛋等食物中，这些食物所含的硒元素量是非常高的。2、猪肉猪肉虽然是我们平时*常见甚至餐餐桌子上都会看见的菜，但是，猪的含硒量也是比较高的。3、大蒜大蒜是一种调味料，不仅如此，它还是一道主菜，大蒜能够提高我们的记忆力，大蒜中含有大量的**物质，平时多吃点蒜的话不仅能够补硒元素，而且还能够有效的帮助我们预**症的发生，降低患癌几率。4、海产品在大部分的海鲜产品中都含有大量的硒元素，而且在鲍鱼和牡蛎中包含也很多。注意：硒(selenium)是体内必须之微量元素。若硒摄取不足或摄取过量，均可能导致疾病产生。
