一、制作奶茶的方式
1、详尽调料：30斤水、0.4斤荼叶、2斤白砂糖、3斤奶茶粉,婴儿奶粉0.5斤，茶香料50克、香大一滴香100克、可尔必思50克、纯蜂蜜0.5斤。
2、荼叶采用：锡兰红茶、广式特配茶、阿萨母绿茶、伯爵红茶、车仔绿茶、立顿红茶等。3、先把水烧开，歇火至90度上下，放进荼叶泡15-20分钟，随后把荼叶滤出，放进奶茶粉充足融解，1.4两朱古力果粉或(1.4两速溶咖啡)拌和匀，加火至将开的情况下歇火，10分钟后添加以上调料搅拌均匀，待凉后放进电冰箱就可以应用了。3、这个时候的奶茶店，早已能够食用了，再加真珠，便是传统式的港式奶茶，假如想提升色调花纹，能够配上果粉、果露、水果汁等，配置成不一样的口感奶茶店。一般状况下，10克果粉(果露、水果汁)能够配一杯奶茶，是果粉的先加适当沸水化开再加奶茶店，以便降低成本，能够一杯加适当冰块儿(约1/3)，另外提升冰冷度。4、原汁原味奶茶制作方法先将茶捣烂，放进清水锅中煮。茶叶茶煮沸以后，煮到茶叶茶较浓时，用漏勺捞去荼叶以后，再再次烧一会儿，并边煮边用勺扬茶叶茶，待其有一定的萃取以后，再添加适量新鲜牛奶或婴儿奶粉，用勺扬至茶乳相融，再度沸腾即变成馥郁芬芳的奶茶店了。
二、奶茶店作用
奶茶店能够去油腻感、促进消化、益思醒神、有利排尿祛毒、缓解疲劳，也合适于急慢性结肠炎、胃病及十二指肠溃疡等患者食用。对乙醇和**药物中毒者，它还能充分发挥祛毒功效。
