作法一
用材
原材料使用量吉利丁粉一茶匙椰子汁100g新鮮椰子鞋一只糖适当1.新鮮椰子鞋，用刀在顶端割开2.开启之后把里边的椰青水倒出去3.把准备好的沙拉酱和椰青倒进锅内再添加吉利丁片份和适当的糖文火粉彻底稀释液就可以了无需烧开4.好啦之后倒进椰子鞋里不必要的能够自身倒进别的的小容器里略微冷一点了就放进冰箱冷冻。大概三十分钟到一小时之后就可以品味啦。
作法二
主要材料椰子鞋500g辅材琼脂10g元贞糖60g奶酪牛乳100ml椰子冻的作法流程1.生榨椰子汁倒出沉定一下。2.破椰子壳，用汤勺挖到椰子肉。3.将椰子汁和椰子肉、牛乳、糖一起放进多功能料理机弄成细浆。4.琼脂用小水泡软5.在适当水里文火煮融化琼脂。6.在烧开的琼脂中一点点添加沙拉酱（椰树椰汁应当也可以吧），翻拌，无需烧开。7.倒进磨具里放凉，入冷藏室，二小时后取下出模就可以。
作法三
椰子冻的作法1.生榨椰子汁倒出沉定一下。2.摆脱椰子壳，用勺挖到椰子肉。3.将椰子汁和椰子肉、牛乳、糖一起放进多功能料理机弄成细浆。4.琼脂用小水泡软。5.在适当水里文火煮融化琼脂。6.在烧开的琼脂中一点点添加沙拉酱，翻拌，无需烧开。7.倒进磨具里放凉，入冷藏室，二小时后取下出模就可以。
作法四
椰子冻的作法1.备原材料2.用250Ml纯奶把玉米粉拌和至溶化3.不断的拌和哦！否则就沉定了4.低火，把此外250Ml纯奶倒进锅5.250Ml鲜奶油下锅6.糖所有添加锅7.拌和至糖溶化，锅中冒泡泡了转文火8.玉米粉再拌和下，倒进锅，边倒边拌和9.一直不断的拌和，*好用二只木筷拌和至粘稠10.直到浓稠无颗粒熄火11.器皿底端撒一层椰丝12.倒进器皿，摊平13.表层撒上一层椰丝，盖上外盖冷冻两个小时以上14.取下脱模15.切割成自身喜爱的尺寸，让颗颗椰子冻沾有椰丝。
