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病人清淡餐食谱大全集

   发布日期:2022-02-02  作者:早囤食品  浏览次数:712
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合适患者吃的清淡的菜

病人清淡餐食谱大全集

一、小米红枣粥

原材料:小米、大枣、老红糖作法:小米清理后侵泡30分钟。大枣清洗、削皮、切小块。将准备好的小米和大枣放进锅中,倒进适当冷水,大火烧开后转文火渐渐地熬煮1钟头。待粥煮至浓稠,用汤勺不断翻搅,防止糊底。起锅前10分钟添加少量老红糖溶化到粥里就可以。

二、菠菜猪肝粥

原材料:牛肝、西兰花、稻米、盐作法:稻米清洗干净,放进水里泡30分钟。牛肝切割成片状,放到冷水中侵泡除去鲜血。西兰花清洗剁碎预留。将泡好的稻米放进锅中放水熬熬成粥。放进牛肝、西兰花搅拌煮至牛肝烂熟,加少量盐调料后就可以熄火。

三、老总鱼炖豆腐

原料:老板鱼600g、卤水豆腐500g辅材:油适当、盐适量、葱蒜适当、白胡椒粉适当、鸡精适当、葱段适当、香莱适当作法:老板鱼去內脏,清洗沥干,切格子。水豆腐切片,葱姜蒜切成片,姜切条预留。热锅冷油,油烧后,煸香葱蒜,放入油炸小鱼干煎1分鐘,烹入米酒。加上未过油炸小鱼的水,煮沸。倒进石锅选用中文火炖5分鐘。添加**被子烧开后文火炖5分鐘,起锅前加入盐、白胡椒粉、鸡精,撒上葱段香莱就可以。

四、辣椒油豆芽菜

原料:黄豆芽250g辅材:油适当、辣椒油辣椒酱适当流程:将豆芽菜清洗,沥干水份储备用。油开到七分熟后,放进辣椒油辣椒酱爆锅。爆锅两下后,放进豆芽菜一同爆锅。豆芽炒金**后,就可以起锅。

五、生鸡蛋蔬菜粥

原材料:稻米、生鸡蛋、蔬菜、盐。作法:稻米清洗干净放进锅中煮做成粥。将生鸡蛋在碗中拌和打撒,迟缓淋入粥中,边煮边拌和。再添加剁碎的蔬菜熬煮3~5分鐘,出锅前面适当的食用盐调料就可以。

六、葱根粳米粥

原材料:葱根、姜片、稻米、白砂糖作法:将葱根掐掉表皮,清洗干净,切条。姜片清洗、削皮、切成片。稻米清洗干净,用凉水侵泡三十分钟。将稻米倒进锅里加适当冷水,大火烧开后添加葱根段、姜片。再改成文火熬熬成粥。熄火前添加少量白砂糖调料,就可以服用。以上是为大伙儿详细介绍的有关“合适患者吃的清淡的菜”的一些作法,期待对大伙儿有一定的协助哦。大伙儿有没有发觉,生病的情况下,非常喜爱熬粥喝,由于粥会健脾养胃,有益于减轻病况,因此大伙儿何不试着一下的作法哦。大伙儿能够依据自身的口感,来做适度的调节。
 
关键词: 稻米 放进 调味料
 
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