早囤网
当前位置:首页>>资讯>>食品百科>>饮食与健康>>羊肉火锅配菜
早囤网囊括了全国大部分优质的食品酒水饮料企业,为用户提供最新最全面的行业信息!

羊肉火锅配菜

   发布日期:2022-02-02  作者:早囤食品  浏览次数:861
核心提示:羊肉火锅需要什么配菜呀?我想吃羊肉火锅李雪莲25:油、辣椒末、豆瓣酱、姜蒜、芝麻等等!紫苑778:原料: 羊肉1200克、酸菜500克、水发海米100克、粉丝、白菜和菠

羊肉火锅需要什么配菜呀?我想吃羊肉火锅羊肉火锅配菜李雪莲25:油、辣椒末、豆瓣酱、姜蒜、芝麻等等!紫苑778:原料: 羊肉1200克、酸菜500克、水发海米100克、粉丝、白菜和菠菜各300克、活蟹子150克、冻豆腐250克、鲜蛎黄200克、人参和当归各30克、精盐和料酒各15克、味精10克、葱段/姜块各20克、肉清汤2000克。 味碟有韭菜花、芝麻酱、腐乳、卤虾油、辣椒油、香菜末、蒜末、香油和醋。可根据个人口味配制,每人一碟。 做法: 1、将人参和当归洗净,装入两个小纱布袋里,扎紧口; 2、放入压力锅中,加人葱段、姜块和适量的水烧沸15分钟,冷却后,将肉清汤倒入烧沸待用; 3、将羊肉洗净后切成长薄片,酸菜洗净切成细丝,粉丝泡发好后剪成段,嫩白菜择洗干净切条用开水氽后捞出沥水,菠菜择洗干净切成5厘米长的段,活蟹子洗净、去爪尖、去脐后切成四开,冻豆腐用清水泡透挤去水分后切成2厘米见方的块; 5、以上各料除活蟹子外,分别装盘,放在火锅周围; 6、将煮人参的汤全部倒入火锅中拣去葱段、姜块,放入蟹子、蛎黄、海米和酸菜丝,点火烧沸,加入精盐、料酒和味精,即可烫食各料。
 
关键词: 切成 羊肉 火锅
 
反对 0举报 0 收藏 0 打赏 0

 

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
买家保障支持先行赔付
担保交易保障每一笔交易
实地验厂真实性并拍照取证
委托找厂5万家工厂等您下单
手机客户端随时随地 快捷方便
企业名录| 资讯| 供应|