1、高筋面粉，适量水，少许盐和面粉。
2、按压面团，静置15分钟。3、韭菜洗净沥干水。4、韭菜切碎。5、牛肉切成小块剁碎。6、牛肉和韭菜搅拌。7、放入胡椒，辣椒，盐，葱姜蒜，鸡蛋和少量核桃油。8、肉馅和调料搅拌均匀。9、把面搓成长条状，切成一个个小方块。10、压扁并擀皮，撒少许面粉在上面防止变干。11、饺子皮捏紧实。12、大火煮熟哦。13、上盘趁热吃。14、自己调酱，尽情享用吧。人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，牛肉韭菜饺子的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。1、高筋面粉，适量水，少许盐和面粉。
2、按压面团，静置15分钟。3、韭菜洗净沥干水。4、韭菜切碎。5、牛肉切成小块剁碎。6、牛肉和韭菜搅拌。7、放入胡椒，辣椒，盐，葱姜蒜，鸡蛋和少量核桃油。8、肉馅和调料搅拌均匀。9、把面搓成长条状，切成一个个小方块。10、压扁并擀皮，撒少许面粉在上面防止变干。11、饺子皮捏紧实。12、大火煮熟哦。13、上盘趁热吃。14、自己调酱，尽情享用吧。人活着，无非就是吃穿住行，吃占据了很大一部分，牛肉韭菜饺子的做法简单，让我们在“吃”上又多了一个选择。
