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自制酸豆角的做法(自制酸豆角的做法有哪些)
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自制酸豆角的做法(自制酸豆角的做法有哪些)
发布日期:2022-02-02 作者:早囤食品 浏览次数:
144
核心提示:自做酸豇豆的方式以下:原材料:豆角1大把,指天椒1小把,泡菜坛子一个,盐150克,老冰糖或白砂糖20克,麻椒5克,纯粮酒1大杯,砂仁1粒,八角3粒,姜片1块,冷水适当(
自做酸豇豆的方式以下:
原材料:豆角1大把,指天椒1小把,泡菜坛子一个,盐150克,老冰糖或白砂糖20克,麻椒5克,纯粮酒1大杯,砂仁1粒,八角3粒,姜片1块,冷水适当(依据腌菜坛子尺寸作法:1、把腌菜坛子反复清理2次能倒立起来控干水份,豆角和废弃物清理干净后置放一边沥水,姜片削皮后清洗沥水,砂仁、八角、麻椒迅速清洗后沥水,确保全部原材料不可以有一点油渍。2、烧一锅冷水晾凉,或是用市面上矿泉水也不错啊;将豆角分成5根一把绑起来。
关键词:
沥水
豆角
坛子
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