打边炉火锅配菜有那些?与四川火锅有什么区别路途79:不喜欢吃打边炉火锅,因为觉得他口味实在是太清淡了,打边炉火锅配菜,主要是由鱼片和蔬菜组成的,针对与其他火锅来说,打边炉火锅汤会更加鲜美,而且它的制作食材也会比较严格。吃火锅*主要是为了吃火锅里面的香而不是辣,所以只需要简单的煮沸就可以了,也就是我们常说的清水锅。路过蜻蜓y:煮火锅是地道的广式火锅,广东人不喜欢吃辣广式火锅,口味偏清淡,所以这也是与四川火锅*大的区别。打边炉火锅配菜,主要的食材有生鱼片,有鱼片和生虾片,这些都是打边炉火锅的精华配菜。广受火锅里面是不会有动物内脏的,这也与四川火锅也是一个很大的区别。