海蛎子蒸多长时间

蒸生蚝多久

蒸生蚝多久好呢？针对不一样的蒸生蚝菜品，其時间长度也不一样，像清蒸生蚝得话，能够蒸5分鐘就可以了；而蒜蓉粉丝蒸生蚝则需要花上10分钟。蒸生蚝的時间长度会接到菜品和食物的影响。下边讨论一下三种蒸生蚝的做法以及所需要蒸的時间。

蒜蓉粉丝蒸生蚝

原材料：腌制的生虾10只、粉絲适当、蒜末适当、朝天椒小量、生抽酱油少量、盐少量、食用油少量流程：1、用水果刀把生蚝肉与壳分离出来，用冷水洗干净完用把肉放入壳里摆放；2、大蒜，小辣椒各自垛好。热锅中倒进大蒜、小辣椒进行爆香，倒进小许生抽酱油、盐调料；3、粉絲预早两小时泡软，裁成段儿铺在腌制的生虾上边；4、将进行爆香的蒜末朝天椒各自铺在粉絲上，整碟放入锅中蒸10分钟；5、美味可口的蒜末朝天椒粉絲蒸生蚝起锅啦。

清蒸生蚝

原材料：腌制的生虾500g、油适当、小葱适当、海鲜酱油适当、蒜茸适当、蒜茸剁椒适当流程：1、选购新鮮的腌制的生虾，把每一个腌制的生虾用刷碗的软毛刷清理干净；2、把小葱和蒜茸切碎；3、锅置火上添加食用油；4、水温3至4成热时放进小葱碎和蒜茸炸香；5、随后添加适量的海鲜酱油（尽量少加）；6、添加小量的米酒；7、随后盛出放小盘子中备用；8、这时候把清理干净的腌制的生虾放进准备好的蒸屉中。火灾煮制5分鐘就可以；9、随后把每一个腌制的生虾的壳开启，逐一浇上料汁，撒上少量的蒜茸剁椒，就可以！