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    • 西平一制醋黑作坊被查 涉及紫林陈醋等多个**
      • 记者今日从西平县公安局了解到，西平县公安局经过缜密侦查，成功端掉一起生产销售伪劣酱油、醋的黑作坊，涉案金额高达200余万元。4月3日上午，西平警方接到群众报警称，该县权寨镇冯堂村委有一个生产**伪劣酱油、醋的黑作坊。**伪劣产品关系到群众的
      • 阅读全文 2022-01-30 19:11
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    • 东湖醋园今年接待国内外游客30万人次
      • 太原市旅游局今日通报：今年，东湖醋园接待国内外游客30万人次，10年间共计接待国内外游客300多万人次。2001年，山西老陈醋集团在保证日常生产的同时，投资300多万元兴建了以山西老陈醋传统生产工艺流程为主要内容的醋文化特色旅游园。自开园以
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 东湖醋园成山西旅游特色名片
      • 近日，太原市旅游局对外发布消息，国家 AAAA 级旅游景区东湖醋园2012年*多一天接待120多个旅游团队，一年来，接待国内外游客30万人次，10年间共接待国内外游客300多万人次，已经成为山西省文化旅游特色名片、优秀的工业旅游示范点。山西
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 太原*** 向左转 向右转：醋类拔萃看“东湖”
      • 在人们眼里，吃老陈醋，当然**“东湖”。除了它的品质让人信得过之外，它还有一个幸运之处不得不说：有史600多年来，始终能够搭上时代的列车，擎起老陈醋家族的这面旗帜。古人古法效果奇佳这不，时间到了2000年的时候，伴随着工业化的发展，许多企业
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 清徐县水塔醋业有限公司组建山西老陈醋科研中心
      • 2月19日，清徐县水塔醋业有限公司，工人正在以传统方式制醋。该公司拥有3万亩酿醋专用高粱基地，其老陈醋传统酿制技艺获“国家非物质文化遗产”称号。近年来，公司在继承传统的基础上，注重科研开发，在北京组建了山西老陈醋科研中心，提高了研发水平，产
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 专访山西水塔醋薛启军 中国品牌形象的老醋专家
      • 2012中国国际食品文化节昨天在济南开幕，近百品牌齐聚一堂，中国网在现场为您做报道。我们有幸请来山西水塔醋业营销有限责任公司市场总监薛启军先生来到我们的访谈间接受我们的采访，以下是访谈**。水塔醋满足大众口味 熏香味道有回味中国网：您为什么
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 原价68元的水塔醋10元卖所剩不多赶紧**了
      • “帮你淘”栏目为回馈新老读者，特别结合近期中国太原(清徐)国际醋文化节活动，推出水塔醋**版 “古法酿制手工经典6°老陈醋”原价68元现价10元卖的感恩活动，亲们称赞这个活动真是实惠!只要是之前通过“帮你淘”栏目购物的读者，不论金额，只需1
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 水塔醋业以传统工艺酿造放心产品
      • 世人论醋，无不称山西。醋是山西的品牌特产，凝聚着山西人深厚的历史文化情结，山西水塔牌老陈醋便是山西醋产业中的佼佼者。山西水塔醋业股份有限公司创建于1976年，是国家八部委确定的首批全国农业产业化重点龙头企业，主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、
      • 阅读全文 2022-01-30 19:10
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    • 养生专家教你如何选醋
      • 醋是咱沈阳人饭桌上不可或缺的调味品，老沈阳对于醋的依赖更是根深蒂固。可下惯馆子的年轻人一旦自己支起炉灶，醋事儿可就整不明白了。80后小媳妇小李头两天微信俺，说想给老公做个糖醋排骨，到超市买醋的时候就蒙了，白醋、米醋、陈醋、香醋、还有水果醋，
      • 阅读全文 2022-01-30 19:07
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    • “勾兑门”争议不断，国家标准需完善
      • 食品招商网：北京人买醋先看配料表“市面上的山西陈醋95%为勾兑醋，且大多添加防腐剂”。此前，山西省醋产业协会副会长王建忠的“一语惊人”被媒体曝出，引起广泛关注。“每天食用的陈醋到底是否安全？”一直喜爱食用山西陈醋的市民对此不免产生担心。市面
      • 阅读全文 2022-01-30 18:48
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    • 卫祥云谈中国醋业发展：补齐发展短板，提质增效，改变现状刻不容缓
      • 作为一种积淀近千年的区域性代表产品，山西老陈醋早已闻名遐迩，以其香、酸、甜和醇的特有品质深受消费者喜爱，同时也创造了自己的辉煌。在1956年和1965年的全国调味品鉴定会上，山西醋连续被评为**名;《日本酿造协会杂志》也曾载文赞扬山西醋的功
      • 阅读全文 2022-01-30 18:43
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    • 调味品陈醋酿造在市场上的需求
      • 调味品陈醋酿造在成熟市场的需求为基础。调味品陈醋酿造在许多企业设立新品概念时，片面理解差异化优势的含义，求新求怪，推出从未有人尝试过的产品概念，力求以标新立异来打动消费者，结果常常被消费者打入冷宫，堆在角落里无人问津。除非你有充分的自信，推
      • 阅读全文 2022-01-30 18:39
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    • 醋业发展：补齐发展短板，改变现状刻不容缓！
      • “抢抓有利时机，改变现状刻不容缓。”问：山西的酿醋历史悠久，山西老陈醋也早已**中外。请您针对目前醋产业发展的现状，谈一谈山西食醋行业是否还拥有充足的发展空间?答：虽然目前餐饮业有所下滑，但调味品发展还算比较稳定健康。据我们统计，今年我国调
      • 阅读全文 2022-01-30 18:26
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    • 水塔老醋“新酿”密谋转型 欲分直销一杯羹
      • 俗话说，自古酿醋数山西，醋，对山西而言意味着什么?答案并不简单。“老陈醋不仅是山西的优势产业，更是山西产品的一面旗帜，也是我们山西人的‘面子’。”山西省委书记王儒林在日前山西省全省民营经济发展推进大会上的一席话，点痛了“老醯儿”的心。水塔集
      • 阅读全文 2022-01-30 18:20
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    • 从二十年前小醋厂到年产量十万吨，如今这坛老陈醋也要上市了！
      • 近日，生产食醋的公司——山西紫林醋业股份有限公司(紫林醋业)，要冲刺A股上市了。山西紫林醋业股份有限公司(下称“紫林醋业”)位于“中国醋都”山西省清徐县，是以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，产品主要有酿造食醋、保健醋、果醋、醋饮
      • 阅读全文 2022-01-30 18:01
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    • 跨越130年，李锦记终于“杀入食醋江湖”！
      • 自1992年打入中国内地市场以来，李锦记始终没有在国内的食醋市场“抢蛋糕”。2018年，是李锦记成立130周年的大日子，在这个特殊时刻，李锦记食醋新产品低调问世，是否具有深意?传统到甚至有些落后的中国食醋江湖，又是否会因为李锦记的加入而焕发
      • 阅读全文 2022-01-30 17:58
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    • 衰落走向辉煌，山西老陈醋如何破局？
      • 提到食用醋， 很多人会自然而然想到山西老陈醋。作为有着三千多年历史积淀的山西老陈醋早已成为继汾酒、煤炭之后的山西第三张“名片”。可如今，无论汾酒、还是煤炭早就一路向前，走向了全国，可老陈醋在走出去的道路上却一直是步履蹒跚，甚至绝大多数企业仍
      • 阅读全文 2022-01-30 17:45
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    • 重磅！李锦记进军食醋品类，会对恒顺造成威胁吗？
      • 2018年7月1日，李锦记选择这个星期日作为其进军食醋品类的日子。李锦记员工沟通公众号里面用了“重磅”“**”“进军醋业”“重大新闻”这样的字眼。不过，这的确是一个重大新闻，在中国大陆市场中，李锦记是*后一个进入食醋品类的一线酱油企业。在6
      • 阅读全文 2022-01-30 17:42
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    • 当酿造业遇到大健康 ——山西紫林醋业系列报道之一
      • 到紫林醋业采访之前，听说过醋的各种健康甚至医疗功效，但当记者在紫林醋工业园醋博馆里看到“1988年《山西日报》清徐老陈醋厂三代职工无一人得癌症”的报道展板，还是不由得感触良多，同时对老陈醋不仅能**多种疾病，而且还有****之效充满了好奇。
      • 阅读全文 2022-01-30 17:35
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    • 平遥假陈醋被曝光 媒体：别让假特产毁了真名胜
      • 如何把旅游业发展带来的“流量”引入到旅游目的地的特产、旅游纪念品的销售上来，把旅游经济做大做强，无疑是一个亟须地方政府、相关企业和全社会共同关注的问题。在很多旅游攻略里，老陈醋是游客来山西平遥古城*应该入手的特产之一。但记者调查得知，很多商
      • 阅读全文 2022-01-30 17:22
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